Crema Pastelera

cremapastelera

2 huevos

6 cucharadas de maicena

150 g de azucar

1 cucharadita de esencia de vainilla

3/4 litro de leche

Mezclar los huevos con la maicena, el azucar y la esencia.. Agregar la leche, revolviendo mpara que se disuelva bien la maicena.

Poner a calor moderado, revolviendo continuamente hasta que se espese. Retirar del fuego y seguir revolviendo hasta que este bien frio. Hacer un cortecito lateral a las bombitas y rellenrlas co ayuda de una manga de decorar.

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6 comentarios to “Crema Pastelera”

  1. me gusto y felicitaciones a la chica q lo publico y very good y sigue asi.!!
    y si mi cole lo lee les digo ¡arriba shiro tu puedes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. MÓNICA Says:

    MUY BUENA RECETA ES MUY CLARA Y SENCILLA,PARA LAS QUE NO NOS LLEBAMOS MUY BIEN CON LA REPOSTERÍA.GRACIAS.

  3. victoria Says:

    Hola;
    ¿A esta receta se le echa el huevo entero, es decir, yema y clara; o sólo la clara?. Gracias

  4. Ingredientes:
    ● Leche: 1 litro
    ● Azúcar: 5 cucharadas
    ● Maicena: 4 cucharadas
    ● Huevos: 4
    ● Esencia de vainilla: 1 chorrito

    agan la preparacion como piensen que sea y abisenme

  5. victoria Says:

    Me imagino que sólo será las yemas, o ¿también las claras? Gracias

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